HORNOS DE LEÑA

Monfoc les presenta la gran gama de hornos de Terracota refractarea recordando los secretos de los hornos tradicionales a dovela (con forma de gajos de naranja).    

Horno de leña		Platos con  un mejor sabor

Calidad:

Gran resistencia a los choques térmicos, gracias a las propiedades físicas de la Arcilla blanca Larnage.

Económico y eficaz:

Durante la combustión de la leña, el calor se acumula en la importante masa de terracota refractaria. La forma y espesor de sus piezas aportan un rendimiento óptimo.

Interior y exterior:

Se integra tanto en el interior de las casas (en todo tipo de ambientes), así como se instala a cubierto en el exterior.

Aislamiento:

Para reducir los tiempos de cocción y la combustión de la leña, les aconsejamos de cubrir completamente la morada del horno con arena refractaria de alto rendimiento. El revestimiento exterior depende de los materiales de su elección y de su imaginación, ya que le hacemos un estudio o anteproyecto en 2D sin ningún compromiso.

Cocción homogénea:

La larga y regular convección permite programar en un solo caldeo un gran abanico de platos preparados: pizzas, asados o parrilladas, pan pastelería, tartas, postres...hasta el secado de frutas y setas.

Sana y auténtica:

La cocina realizada con el Horno de Monfoc es una de las más naturales por su gusto, sabor y por la preservación de todas las características de los alimentos.

Funcionamiento:

Paso 1		Paso 2		Paso 3

 MODELOS:

Incluye pieza salida humos, campana inox de 120cm y puerta aislada con termómetro		Incluye arco salida de humos, campana inox, pala inox de 120cm y puerta aislada con termómetro.

Incluye arco salida de humos, campana inox, pala inox de 120cm y puerta aislada con termómetro.		Incluye arco salida de humos, campana inox, pala inox de 120cm y puerta aislada con termómetro.

Increibles diseños para restaurantes, panaderías o incluso su casa. Póngase en contacto con nosotros y le informaremos sin ningún compromiso.

Horno en exterior		Horno en interior